FødevareDanmark flytter til tidligere Højby Kro i Odense

Brancheorganisationen FødevareDanmark har solgt sit domicil i Hunderup-kvarteret i Odense M og flytter til Højbyvej 50 i forstaden Højby. Organisationen forventer at tage den nye adresse i brug i midten af september 2026, skriver MigOgOdense med henvisning til en pressemeddelelse fra FødevareDanmark.

Ejendommen, som organisationen har købt, husede tidligere Højby Kro. Den oprindelige kro blev opført i 1835 og brændte ned i 1941. I 1947 blev kroen genopført. Bygningen bliver ifølge pressemeddelelsen igen et samlingspunkt for dansk madkultur, nu som hjemsted for en organisation, der repræsenterer fødevarehåndværkere og virksomheder i hele fødevareklyngen.

Mere plads og bedre adgang

Direktør Leif Wilson Laustsen kalder flytningen et naturligt led i organisationens udvikling. "Vi har gennem en årrække oplevet vækst i både aktiviteter og medarbejdere," siger han. Derfor er der brug for mere plads og bedre rammer. Placeringen giver desuden gode parkeringsforhold, nem adgang til motorvejen og bedre tilgængelighed for medarbejdere og medlemmer, oplyser han.

Modernisering og nyt anneks

Ejendommen rummer 540 kvadratmeter og en istandsat kælder på 50 kvadratmeter. Bygningen er allerede renoveret, og FødevareDanmark er nu i gang med en større indvendig modernisering, så den passer til organisationens behov.

Organisationen har også fået byggetilladelse til et anneks på godt 100 kvadratmeter. Det skal blandt andet rumme et fotostudie og faciliteter til den kreative afdeling, hvor food marketing-specialister udvikler kampagner, markedsføring og kommunikationsløsninger til medlemmerne. Ifølge Leif Wilson Laustsen spiller afdelingen en stadig større rolle i arbejdet med at styrke medlemmernes synlighed og salg.