Chokfund i Odense-butik: Samtlige varer var ulovlige – butikken tvangslukket

En alvorlig kontrol hos madspildsbutikken Stop Spild Lokalt på Juelsmindevej i Odense endte med en øjeblikkelig tvangslukning. Fødevarestyrelsens rejsehold konstaterede, at ingen af varerne i butikken kunne sælges lovligt.

– Det sker, når vi står med en butik, som har nogle udfordringer, der gør, at de faktisk ikke har noget, de kan sælge lovligt. Så vil vi gerne sikre os, at de har forstået problemerne, siger Michael Rosenmark, chef for Fødevarerejseholdet, til TV2 Fyn.

Der var tale om tre alvorlige regelovertrædelser. Butikken solgte farlige fødevarer med overskreden holdbarhedsdato, manglede sporbarhedssystemer, der gør det muligt at tilbagekalde varer ved sygdomsudbrud, og havde ikke udarbejdet en risikoanalyse.

Direktør i Stop Spild Lokalt, Rasmus Erichsen, beklager hændelsen.

– Vi er ærgerlige over det og har en masse frivillige, der er berørte – både på egne vegne og på hele branchens vegne, siger han.

Odense-butikken var den eneste af syv testede butikker i kæden, der overtrådte alle tre forhold. Øvrige butikker i kæden fik også sanktioner.

Butikken kan genåbne, når den dokumenterer, at forholdene er bragt i orden og godkendt af Fødevarestyrelsen.

Kilde: tv2fyn.dk/odense/chokfund-i-fynsk-butik-samtlige-varer-var-ulovlige-cbb7f